Wenn wir nicht gerade Veganer sind, essen wir gern mal ein Stück Käse. Auch mal ein Steak. Wir nehmen Milch in den Kaffee und rühren Joghurt ins Müsli. Soll ja gesund sein. Aber wollen wir wirklich für ein bisschen Käse den Kühen ihre Kälber wegnehmen? Dass die dann tagelang schreien? Beide – Kuh und Kalb? Wollen wir, dass die Kälber stundenlang auf der Autobahn durch halb Europa transportiert werden? Anja Hradetzky macht es anders. Sie hat mich mitgenommen zum Melken auf der Weide im Nationalpark Unteres Odertal. Hier grasen die Mutterkühe mit ihren Kälbern zusammen. Die Kälber bleiben bei der … Von stolzen Kühen und Hinterwäldlern weiterlesen